Luisa Paixão Plat à gratin terre cuite Bleu 27cm fait main
4.1 (9)
29,90 €14,95 €
Le plat à gratin Luisa Paixão Bleu est un plat en terre cuite de 27cm avec anses. Ce plat pour four en argile rouge de l’Alentejo est tourné puis peint à la main. La cuisson est uniforme au four, au gaz ou à la braise, sans accrocher.
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Ce plat portugais mesure 27 cm avec les anses. Il est formé au tour à potier en argile rouge de l’Alentejo. La finition bleue est peinte à la main avec des pigments naturels.
La terre cuite diffuse la chaleur de façon uniforme. Rien n’accroche et les saveurs restent préservées. Le plat convient au four, au gaz et à la braise. Il ne convient pas au micro-ondes.
Plat four artisanal 27cm cuisson uniforme
Le format sert pour gratin dauphinois, gratin de pâtes ou bife à portuguesa. Il passe du four à la table. La fabrication dans un atelier centenaire donne des variations subtiles. Chaque plat est donc unique.
L’argile locale et le travail manuel rendent la pièce éthique. Le plat passe au lave-vaisselle. Le lavage à la main sans abrasif prolonge l’émail.
Ustensile cuisine portugais en argile rouge
Placer le plat froid dans un four froid puis monter en température. Éviter la flamme directe et les chocs thermiques. Bien sécher avant et après usage. Laisser refroidir avant lavage.
Caractéristiques
Plat en argile rouge de l'Alentejo, 27cm avec anses.
Tourné et peint entièrement à la main.
Compatible four, gaz, braise et lave-vaisselle.
Cuisson uniforme, n'accroche pas.
Coloris Bleu, fabrication artisanale.
Gamme: Ustensiles de cuisine portugais
Modèle: Plat à gratin en terre cuite
Matière: argile rouge de l'Alentejo
Variante: Bleu
Dimensions: 27 cm avec anses
Fabrication: fait main, peint main
Compatibilité: four, gaz, braise, lave-vaisselle
Non compatible: micro-ondes
Type de produit: plat à gratin
Vendeur: Terrafine
Questions fréquentes
Peut-on mettre ce plat au micro-ondes ?
Non. Il convient au four, au gaz et à la braise, mais pas au micro-ondes.
Faut-il préchauffer le four avant ?
Non. Placez le plat dans un four froid, puis lancez la montée en température.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
i**x
Vérifié
Gratin réussi
Le fromage n'a pas collé au fond.
★★★★★★★★★★5.0
v**y
Vérifié
Bonne taille
Il contient pour trois personnes. Les anses tiennent bien.
★★★★★★★★★★4.0
r**p
Vérifié
Cuisson égale
Les pommes de terre ont cuit partout pareil.
★★★★★★★★★★5.0
u*s
Vérifié
Solide
Je l'ai passé au four à 200 degrés. Aucune fissure.
★★★★★★★★★★4.0
h*h
Vérifié
Peinture propre
Le bleu est uniforme à l'intérieur. Le plat se lave vite.
★★★★★★★★★★4.0
p***a
Vérifié
Pratique
Je le porte du four à la table. Il garde la chaleur.
★★★★★★★★★★5.0
c****i
Vérifié
Terre épaisse
Les parois sont épaisses. Le bord ne s'écaille pas.
★★★★★★★★★★3.0
w****t
Vérifié
Un peu lourd
Le plat pèse une fois rempli. La cuisson reste bonne.
★★★★★★★★★★2.0
j**z
Vérifié
Tache
Une trace reste au fond après le four. Je dois frotter longtemps.
