Le Ferreira Porto Tawny rouge 75cl est un vin portugais issu du Douro. Ce vin muté, aussi appelé porto, vieillit en fût de chêne. Il offre une couleur rouge aux reflets dorés, des arômes d'épices et de fruits secs, avec un bon équilibre entre tannins mûrs et douceur.
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Ce porto rouge Ferreira est élaboré à partir de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Roriz et Tinta Amarela. Les raisins viennent de la région du Douro au Portugal. Le vieillissement en bois de chêne apporte la couleur rouge aux nuances dorées et les arômes frais d'épices et de fruits secs.
Porto 75cl 19,5% pour dessert et fromage
La bouteille de 75cl titre 19,5% vol. En bouche, les tannins mûrs soutiennent la douceur. La finale reste longue. Il accompagne les desserts au caramel ou au café, les tartes aux pommes et les crèmes traditionnelles. Il convient aussi aux fromages forts et bleus comme le roquefort.
Vin portugais bouteille à servir en apéritif
Servez ce vin doux entre 12 et 14°C. Servi un peu plus frais, il se boit en apéritif. La maison Ferreira, fondée en 1751 à Régua, est restée aux mains portugaises. À boire après ouverture et à consommer avec modération.
Caractéristiques
Porto Tawny rouge du Douro en bouteille 75cl
Assemblage de six cépages portugais
Vieilli en fût de chêne, notes d'épices et fruits secs
