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Le Velhotes de Cálem est un vin de porto tawny rouge en bouteille de 75cl. Ce porto vieilli en fûts de chêne montre une robe brune dorée. Vin portugais du Douro à 19,5% vol, il joint rondeur, fruits secs et bois.
À associer avecCamisola Poveira pull laine blanc fait main 20h108,00 €
Catégories : Vins et spiritueux du Portugal
SKU : TER-VIN-1381
Le Velhotes est un porto tawny rouge de la maison Cálem. Il vieillit en fûts de chêne. La robe est brune dorée. La bouche est soyeuse et veloutée.
La bouteille contient 75cl. Le titre est de 19,5% vol. Le service se fait entre 14 et 16°C.
Ce vin portugais du Douro accompagne le caramel, le café et les fruits secs. Il se boit en apéritif ou en digestif. Il suit le tiramisu, la tarte aux noisettes et les fromages de type brie. Les noix caramélisées et les desserts aux œufs lui vont aussi.
L'équilibre est droit et le caractère net. La Rondeur vient du vieillissement. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Porto tawny rouge vieilli en fûts de chêne.
Bouteille de 75cl du Douro, Portugal.
19,5% vol, robe brune dorée.
Arômes de bois et fruits secs.
Se sert entre 14 et 16°C en apéritif ou digestif.
Pays: Portugal
Gamme: Velhotes
Modèle: Porto tawny rouge
Région: Douro
Service: 14 à 16°C
Variante: tawny rouge
Élevage: fûts de chêne
Contenance: 75cl
Type de produit: vin de porto
Titre alcoolique: 19,5% vol
Vendeur: Terrafine
Servez-le entre 14 et 16°C, en apéritif ou en digestif.
Avec des desserts au caramel, au café, aux fruits secs, et des fromages de type brie.
La robe est brune avec des reflets dorés.
Je l’ai servi à 16 degrés. Il passait bien.
On sent la noix en fin de verre.
Je l’ai bu avec du fromage à pâte dure.
Les 75 cl ont duré deux apéros.
Je le préfère en petit verre.
Le passage en fût se sent sans dominer.
Le bouchon est venu sans s’émietter.
Les 19,5 % m’ont pesé. Je le coupe avec de la glace.
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