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Ce Niepoort Porto Ruby est un vin de Porto rouge du Douro en bouteille de 75cl. Ce porto portugais jeune et fruité garde un goût intense de fruits noirs. Sa robe rouge foncé et sa bouche fine et équilibrée conviennent à l'apéritif, au fromage et au dessert.
À associer avecNiepoort Porto tawny rouge 37cl Douro8,40 €
Catégories : Vins et spiritueux du Portugal
SKU : TER-VIN-4264
Ce Porto Ruby de Niepoort vient de la région du Douro au Portugal. Il est élaboré à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão et autres cépages portugais. Le vin vieillit en moyenne trois ans en grandes cuves en bois à Vila Nova de Gaia.
La robe est rouge foncé. Le nez frais exprime les fruits noirs. La bouche reste jeune, fruitée et intense, avec un bon équilibre et une finesse presque minérale.
Ce vin doux portugais titre 19,5% vol et se sert entre 12 et 14°C. Servi frais, il accompagne l'apéritif, les fromages et les desserts au chocolat. La bouteille de 75cl se boit jeune ou se conserve trois à cinq ans.
Les raisins viennent de vieilles vignes de Cima Corgo, vinifiées en lagares. Le faible contact avec le fût de chêne préserve le fruit original du Ruby. C'est un porto rouge prêt à boire, d'origine Portugal.
Porto Ruby rouge de Niepoort, région du Douro au Portugal.
Bouteille de 75cl, vin jeune et fruité.
Arômes frais de fruits noirs, bouche fine et équilibrée.
Cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et autres.
Titre 19,5% vol, service entre 12 et 14°C.
Gamme: Vins et spiritueux du Portugal
Accords: apéritif, fromage, dessert
Modèle: Porto Ruby rouge
Région: Douro Portugal
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
Variante: Ruby rouge jeune et fruité
Contenance: 75cl
Conservation: à boire ou à garder 3 à 5 ans
Degré d'alcool: 19,5% vol
Type de produit: vin de Porto
Vendeur: Terrafine
Oui, servez-le entre 12 et 14°C, plus frais à l'apéritif.
Non, il est prêt à boire et peut se conserver 3 à 5 ans.
On sent la cerise noire dès le verre.
Je l’ai servi frais avant le repas.
La couleur est bien sombre dans le verre.
Je l’ai bu avec un morceau de bleu.
L’alcool ne pique pas en fin de verre.
Un petit verre a suffi après le gâteau.
On l’a ouverte à deux un samedi.
Le Niepoort Porto Ruby rouge 75cl fruité passe tout seul.
Je le préfère en très petite dose.
Le goût de fruit reste en bouche.
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