Ces sardines portugaises à la sauce tomate piquante viennent de La Gondola. Cette conserve de 120g contient des sardines fraîches à l’huile d’olive. La boîte au piri-piri relève l’apéro et les salades.
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Catégories : Épicerie fine et gourmandises portugaises
SKU : TER-PIC-956
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Description
Luisa Paixão sardines portugaises en conserve
Cette boîte contient 120g de sardines fraîches des côtes portugaises. La mise en conserve a lieu à Matosinhos au nord de Porto. La Gondola travaille le poisson aussitôt après la pêche.
La chair reste charnue et garde tout son goût. L’huile d’olive représente 11% du poids net. Les sardines forment 70% et les tomates 17% de la recette.
Boîte sardines sauce piquante piri-piri
La sauce mélange tomates et piri-piri aux petits piments portugais. Le goût reste relevé sans masquer le poisson. La conserve se mange sur toasts à l’apéro ou en salade.
Les boîtes se stockent plusieurs années et se bonifient avec l’âge. Il faut les retourner régulièrement. Chaque portion de 100g apporte 20g de protéines.
Caractéristiques
Sardines fraîches portugaises mises en boîte à Matosinhos.
