Luisa Paixão épinoches à l'escabèche 120g conserve
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Les épinoches à l'escabèche Luisa Paixão sont une conserve de poisson de 120 g. Ces petits poissons à l'huile d'olive sont marinés aux poivrons et oignons. La chair reste tendre et moins forte que la sardine.
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Catégories : Épicerie fine et gourmandises portugaises
SKU : TER-PIC-2504
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Description
Luisa Paixão épinoches escabèche conserve
Cette boîte contient 120 g d'épinoches à l'huile d'olive. La sauce escabèche mélange vinaigre, oignon, piment rouge, poivre blanc, laurier et sel. La marinade parfume le poisson sans le masquer.
L'épinoche vit en eaux salées et douces. Sa chair est tendre et douce.
Conserve poisson portugaise 120 g
Le poisson est préparé par la conserverie La Gondola selon des méthodes artisanales. La recette suit la tradition portugaise de l'escabèche. La boîte se sert à l'apéritif ou en entrée.
Pour 100 g : 225 kcal, 15 g de lipides, 3 g de glucides, 16 g de protéines, 1 g de sel.
Petits poissons huile d'olive marinés
L'huile d'olive enrobe les petits poissons. Le laurier et le poivre apportent une saveur particulière. Le produit se garde au placard avant ouverture.
