Luisa Paixão marmite terre cuite 24 cm jaune artisanale
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La marmite jaune Luisa Paixão est un plat en terre cuite façonné au tour au Portugal. Cette cocotte en argile rouge de 24 cm cuit en douceur les recettes mijotées. Elle s'utilise sur le gaz, au four et sur la braise.
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Le corps est tourné par un potier dans l'Alentejo. Le décor jaune est peint à main levée sans calque. Chaque exemplaire montre de petites différences de motif et de couleur.
L'atelier centenaire travaille l'argile locale et des pigments naturels. Le procédé reste entièrement manuel.
Cocotte argile rouge 24 cm pour mijotés
Le diamètre est de 24 cm, la hauteur de 10 cm sans couvercle. La chaleur se répartit doucement dans toute la paroi. Les jus restent présents et la cuisson est régulière.
Elle convient au gaz, au four et à la braise. Le lave-vaisselle est admis, le micro-ondes est exclu.
Marmite portugaise gaz four braise entretien
Il faut toujours la sécher avant et après usage. Il faut la mettre dans un four froid avant de chauffer. Les flammes vives directes et les chocs thermiques sont à éviter.
Caractéristiques
Marmite jaune peinte à la main sans pochoir
Argile rouge naturelle de l'Alentejo
Diamètre 24 cm, hauteur 10 cm
Compatible gaz, four, braise et lave-vaisselle
Cuisson douce qui n'attache pas
Gamme: Ustensiles de cuisine portugais
Hauteur: 10 cm sans couvercle
Origine: Alentejo - Portugal
Matière: argile rouge de l'Alentejo
Variante: jaune
Autre nom: cocotte en terre cuite
Diamètre: 24 cm
Fabrication: artisanale faite main
Compatibilité: gaz, four, braise
Type de produit: marmite en terre cuite
Vendeur: Terrafine
Questions fréquentes
Passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, elle est compatible lave-vaisselle, four, feu et braise. Elle ne passe pas au four à micro-ondes.