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Ustensiles de cuisine portugais

Luisa Paixão Kit Pasteis de Nata 8 moules alu + cannelle

Name: Luisa Paixão Kit Pasteis de Nata 8 moules alu + cannelle
Brand: Luisa Paixão
SKU: TER-UST-4671
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

4.3 (3)

39,90 € 19,95 €

Le kit Luisa Paixão Pasteis de Nata rassemble tout pour les tartelettes de Lisbonne. Cet ustensile de pâtisserie comprend 8 moules en aluminium, un distributeur de cannelle et un flacon de cannelle moulue de 135 g. La fiche recette traduite du portugais guide la préparation. Les moules de 7,5 cm donnent des pastelaria comme au Portugal.

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Catégories : Ustensiles de cuisine portugais

SKU : TER-UST-4671

Description

Luisa Paixão Pasteis de Nata, kit pâtisserie portugaise

Ce kit contient 8 moules en aluminium de 7,5 x 3 cm fabriqués dans le nord du Portugal. Le modèle correspond à celui des professionnels de Lisbonne. L’aluminium conduit la chaleur pour une pâte feuilletée croustillante.

Le distributeur de 10 x 6,5 cm reprend celui des tables de pastelaria. Il saupoudre la cannelle juste avant de servir. Le flacon de 135 g fournit la cannelle moulue pour la crème et la finition.

Moules aluminium et recette de Lisbonne

La fiche recette traduite du portugais tient sur un support compact et rigide. Elle résiste aux éclaboussures en cuisine. Les étapes détaillent le fonçage des moules et la cuisson des tartelettes.

Ustensile avec distributeur et cannelle moulue

Ce coffret dessert portugais convient pour la pâtisserie du dimanche ou un atelier en famille. Les moules se lavent et se réutilisent pour chaque fournée. Le saupoudreur à cannelle sert ensuite au quotidien pour riz au lait et cafés.

Caractéristiques

8 moules aluminium 7,5 x 3 cm du nord du Portugal
Distributeur de cannelle 10 x 6,5 cm type pastelaria
Flacon de cannelle moulue de 135 g inclus
Fiche recette traduite, support rigide résistant
Pour pastéis de nata comme à Lisbonne
Gamme: Ustensiles de cuisine portugais
Usage: tartelettes, pastel de nata
Moules: aluminium, 7,5 cm x 3 cm
Modèle: Kit Pasteis de Nata
Origine: Portugal
Cannelle: moulue, 135 g
Variante: 8 moules + distributeur + cannelle + recette
Distributeur: 10 x 6,5 cm
Type de produit: kit pâtisserie, ustensile
Vendeur: Terrafine

Questions fréquentes

Les moules conviennent-ils au four domestique ?

Oui, les moules en aluminium supportent la cuisson au four domestique pour les pastéis de nata.

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Moules solides

Les moules de 7,5 cm ne se déforment pas à la cuisson.

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Cannelle dosée

Le distributeur verse peu de poudre à chaque coup.

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Vérifié

Recette claire

J’ai suivi la fiche et la pâte a pris en vingt minutes.

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Luisa Paixão Pasteis de Nata, kit pâtisserie portugaise

Moules aluminium et recette de Lisbonne

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