Cette grille chouriço Luisa Paixão est un plat en argile turquoise pour l’assado portugais. Ce ustensile de cuisine moulé à la main en Alentejo mesure 24x13cm. La terre cuite aux pigments naturels supporte la flamme à l’eau-de-vie et donne au chouriço son goût fumé.
En stock
Taille
Taille
24x13cm
29x15cm
-
1
+
Recevez-le sous 3 à 5 jours ouvrés.
16 personnes consultent cet article.32 exemplaires vendus aujourd’hui.Plus que 10 exemplaires en stock.
Luisa Paixão chouriço : grille en argile turquoise
Cette grille à chouriço reprend la forme traditionnelle utilisée au Portugal pour l’assado. Elle est moulée en argile locale de l’Alentejo avec des pigments naturels. La couleur turquoise habille un plat en céramique aux bords relevés. Le modèle de 24x13cm pèse environ 600 g.
La fabrication reste totalement manuelle dans un atelier centenaire. Chaque plat en terre cuite porte les traces du travail à la main. Les marques de chauffe apparaissent avec les utilisations.
Plat à chouriço portugais pour assado à la flamme
Le chouriço se pose dans la grille puis s’arrose d’eau-de-vie. La flamme saisit la saucisse de porc et libère son goût fumé. La terre cuite portugaise diffuse la chaleur sans choc brutal. Cet ustensile de cuisine sert aussi pour les petites grillades à table.
Ustensile cuisine portugais artisanal 24x13cm
Après usage, il faut attendre le refroidissement complet avant le lavage. Le nettoyage se fait à la main à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle doux. Le séchage complet évite l’humidité. Cette pièce artisanale du Portugal est une exclusivité réalisée pour Luisa Paixão.
Caractéristiques
Grille traditionnelle pour chouriço assado à la flamme.
Argile locale de l’Alentejo et pigments naturels.
Fabrication manuelle dans un atelier centenaire.
Coloris turquoise moderne, format 24x13cm.
Lavage à la main après refroidissement complet.
Gamme: Ustensiles de cuisine portugais
Poids: 600 g
Usage: assado chouriço à l’eau-de-vie
Modèle: Grille Chouriço
Origine: Alentejo Portugal
Matière: argile terre cuite
Variante: Turquoise
Entretien: lavage main sans choc thermique
Dimensions: 24x13cm
Type de produit: plat à chouriço
Vendeur: Terrafine
Questions fréquentes
Peut-on mettre le feu à l’eau-de-vie directement dans le plat ?
Oui, ce plat en argile est prévu pour l’assado de chouriço flambé à table.
Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non, lavez-le à la main après refroidissement complet et laissez-le bien sécher.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
9
★★★★★★★★★★5.0
e*****l
Vérifié
Chauffe vite
L’argile monte en température en deux minutes.
★★★★★★★★★★5.0
a***k
Vérifié
Format juste
Le 24 cm tient un chouriço entier.
★★★★★★★★★★4.0
f*****x
Vérifié
Goût fumé
La viande prend un goût fumé net.
★★★★★★★★★★4.0
j*i
Vérifié
Couleur stable
Le turquoise n’a pas bougé après trois usages.
★★★★★★★★★★5.0
k**l
Ne colle pas
La graisse s’écoule et la viande se détache.
★★★★★★★★★★4.0
f***d
Lavage simple
Un rinçage à l’eau chaude suffit.
★★★★★★★★★★3.0
y***c
Vérifié
Un peu lourd
Le plat pèse en main. Il reste stable sur la table.