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L Ati Manel de Luisa Paixão est un pâté de maquereau piquant en conserve portugaise de 75g. Ces rillettes de maquereau à lhuile dolive, tomate et piment malagueta se tartinent sur pain frais ou crackers. Ce tartinable de poisson typique du Portugal convient à lapéritif.
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Catégories : Épicerie fine et gourmandises portugaises
SKU : TER-PIC-2747
Ce pâté de maquereau contient 60% de maquereau, huile dolive vierge extra et tomate. Le piment malagueta relève la recette sans masquer le poisson. Le pot de 75g se pose à table pour lapéritif.
Les rillettes portugaises Ati Manel naissent près de Figueira da Foz. La marque reprend des recettes du début du XXe siècle. L emballage reprend danciennes planches graphiques retrouvées dans la maison familiale.
Ce tartinable de poisson se déguste sur pain grillé ou crackers. Il apporte 13g de protéines pour 100g et 23g de lipides. La conserve se garde à température ambiante avant ouverture.
Maquereau 60% à lhuile dolive extra
Piment malagueta rouge typique
Rillettes à tartiner pour apéritif
Poids net 75g
Recette portugaise traditionnelle
Gamme: Épicerie fine et gourmandises portugaises
Goût: piquant piment malagueta
Usage: tartinable poisson apéritif
Modèle: Ati Manel
Origine: conserve portugaise
Autre nom: rillettes maquereau
Poids net: 75g
Ingrédients: maquereau huile dolive tomate
Type de produit: pâté maquereau
Vendeur: Terrafine
Tartinez-le sur du pain frais, du pain grillé ou des crackers à lapéritif.
Le maquereau se sent bien. Le piquant arrive après.
Ça s’étale facile sur du pain. Une boîte suffit pour deux.
Ouverte avec des crackers. Tout est parti en cinq minutes.
Ça pique un peu la langue. Ça reste mangeable sans eau.
La boîte est petite. Il en faut deux pour quatre personnes.
Ni trop sèche ni trop grasse. Les morceaux tiennent sur le pain.
J’ajoute quelques gouttes de citron. Le poisson reste ferme.
Je l’ai mise sur pain grillé. L’huile imbibe bien la mie.
Le piment domine trop. Je le mélangerai avec du fromage frais.
Elle s’ouvre net. Elle se garde bien entamée au froid.
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